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喜报!江南大学未来食品科学中心康振教授荣获第六届张树政糖科学奖—青年科技奖

来源:未来食品科学中心   文:潘梦妍 图:康振 审核:陈茂深  发布日期:2026-11-06  查看次数: 次

11月6日,第十一届全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛在北京中关村展示中心-会议中心隆重召开,本次全国糖科学与糖工程学术会议汇聚国内糖生物学、糖化学、糖工程及相关产业领域专家学者,交流前沿进展、共话产业机遇,有力促进糖科学领域产学研深度融合。会上同步举行第六届 “张树政糖科学奖” 颁奖仪式。江南大学未来食品科学中心教授、糖化学与生物技术教育部重点实验室副主任康振凭借在糖科学、糖生物制造领域的突出创新成果,荣获第六届张树政糖科学奖-青年科技奖。

“张树政糖科学奖”是国内糖科学与糖工程领域极具影响力的专业奖项,由中国生物工程学会糖生物工程专业委员会于2015年设立,以我国著名糖生物学家张树政院士命名,每两年评选一次,旨在表彰国内在糖科学基础研究、技术创新与产业转化方面取得突出成绩的科研工作者,激励青年学者深耕糖科学前沿,推动我国糖生物产业高质量发展。

康振教授长期聚焦合成生物学、代谢工程与功能多糖生物制造方向,围绕透明质酸、硫酸软骨素、肝素等重要糖胺聚糖的细胞工厂构建、分子量精准可控合成、酶法转化等关键科学与技术难题开展系统性研究。团队突破多糖合成与调控瓶颈,建立全分子量透明质酸生物制造新技术体系,成果支撑功能糖在食品、医药、化妆品等领域的产业化应用;同时在基因表达调控元件开发、人工生物系统设计等基础方向持续攻关,多项成果发表于Nature Communications、Nucleic Acids Research等国际高水平期刊。本次获奖,既是学界对其在糖生物制造领域系列创新工作的高度认可,也是江南大学未来食品科学中心持续深耕糖科学、合成生物学方向取得的又一标志性成果。

康振教授表示,将以此次获奖为新起点,继续传承张树政院士潜心科研、报国奉献的科学精神,持续攻关功能糖生物制造关键技术,着力打通糖科学研究与产业转化链条,为我国糖科学学科发展、未来食品产业创新贡献力量。

第六届张树政糖科学奖获奖名单

康振教授(中)领奖现场

获奖证书

(编辑:潘梦妍)