精准营养是提高全民营养与健康水平的有效途径，针对特定人群、特殊环境、特殊医疗用途条件的不同营养需求特征和能量代谢模式，基于宏基因组学、分子生物学、营养组学和代谢组学，借助遗传基因组学、大数据分析等技术，建立适于不同人群和个体的食品精准营养设计智能化模型，靶向设计食品营养，精准制造个性化高品质健康食品。