2月2日,何梁何利基金2025年度颁奖大会在北京钓鱼台国宾馆举行。本年度何梁何利基金奖共授予54位科技工作者。江南大学未来食品科学中心刘龙教授荣获何梁何利基金科学与技术创新奖(青年创新奖)。
刘龙教授主要从事食品合成生物制造的基础理论、关键技术与工程应用研究,围绕代谢元件挖掘、代谢途径重构和代谢网络优化等开发了细胞工厂构建的系列新方法、新技术,支撑实现了氨基葡萄糖、2'-岩藻糖基乳糖、维生素K2等重要功能食品配料的工业化生产,经济和社会效益显著。
近年来,刘龙教授以第一完成人获国家科学技术进步奖二等奖1项、省部级一等奖/特等奖3项、国际奖励1项,获青山科技奖、闵恩泽能源化工奖杰出贡献奖、江苏省青年科技杰出贡献奖等荣誉,主持完成的3项科研成果分别入选“2022年度中国食品科技十大进展”“2023中国农业科学重大进展”和“2024年度江苏省现代农业领域十大科技进展”。
何梁何利基金由香港爱国金融家何善衡、梁銶琚、何添、利国伟于1994年创立,旨在奖励中国杰出科学家,服务于国家现代化建设。30多年来,遴选奖励杰出科技工作者,成为我国社会力量创建科技奖项的成功范例,为激发我国科技发展的活力、培养自主创新人才发挥了积极作用。

刘龙教授
(编辑:潘梦妍)