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陈坚

来源:   未来食品科学中心  发布日期:2021-11-17  查看次数:

中心首席科学家:陈坚,中国工程院院士,江南大学教授、博士生导师、校学术委员会主任。

长期从事发酵工程和食品生物技术的研究和教学。

获国家技术发明二等奖2项、国家科技进步二等奖2项、何梁何利基金科学与技术创新奖、中国专利奖金奖。担任国家“973”项目首席科学家、获国家杰出青年基金。兼任中国工程院环境与轻纺工程学部副主任、国务院学位委员会轻工技术与工程学科评议组召集人、教育部科技委农林学部常务副主任、中国生物工程学会副理事长、中国食品科学技术学会副理事长、国际食品科学院(IAFoST) Fellow。