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生物制造实验室

来源:未来食品科学中心   审核:汪超  发布日期:2021-11-20  查看次数:

生物制造实验室主要从事代谢工程、生物过程控制与优化、重组与特需食品制造方向的研究。

实验室目前正在承担或完成包括国家重点研发计划项目、“863”项目在内的国家和省部级项目以及企业委托项目100余项。相关研究成果发表在Nat. Chem. Biol.Nat. Commun.Nucleic Acids Res.ACS Catal.Green Chem.、生物工程学报等本领域国内外权威刊物。获得发明专利授权200余件,其中国际专利20件,出版国内外专著10多部。作为第一单位获江苏省科学技术奖一等奖、中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖等省部级奖项10多项。

教师中包括正高5人,副高3人,高级实验师1人,助理研究员1人,其中“国家特殊人才支持计划”教学名师1人次、国家重大人才工程(人才项目特聘教授)1人次、“国家特殊支持计划”科技创新领军人才1人次、国家优秀青年基金获得者2人次、国家重大人才工程(人才项目青年学者)1人次。

团队联系邮箱:zwzeng@jiangnan.edu.cn