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科研动态
2025-09-09
Biotechnology Advances|陈坚院士团队张娟教授课题组研究成果：工程化微生物生产类胡萝卜素及其裂解产物：最新进展与展望
2025-09-05
Journal of Future Foods|崔晓晖教授团队研究成果：使用数学模型推进跨烹饪风格的地道食谱构思：RecipeMT
2025-06-24
Microbial Biotechnology|陈坚院士团队刘延峰研究员课题组研究成果：基于ATP再生系统重构蛋氨酸循环实现大肠杆菌全细胞催化高效合成肌酸
2025-06-24
Journal of Agricultural and Food Chemistry|陈坚院士团队周景文教授课题组研究成果：工程化酿酒酵母高效合成甘草素
2025-06-09
Journal of Agricultural and Food Chemistry|陈坚院士团队赵鑫锐研究员课题组研究成果：通过工程化谷氨酸棒杆菌提高血红素供给合成高活性血红和肌红蛋白
2025-03-28
ACS Synthetic Biology|陈坚院士团队赵鑫锐研究员课题组研究成果:工程大肠杆菌高效合成呋喃香豆素关键中间体异紫花前胡内酯
2025-03-26
Angewandte Chemie International Edition|陈坚院士团队赵鑫锐研究员课题组研究成果:利用氧化还原伴侣工程建立高效的P450酶OleP电子转移系统合成鼠脱氧胆酸
2025-03-26
Nature Communications|陈坚院士团队康振教授课题组研究成果：基于细胞代谢与形态调控实现可控分子量透明质酸高效合成
2025-02-28
Nucleic Acids Research|陈坚院士团队刘龙教授课题组研究成果：基于CRISPR/Cas13X的多重翻译调控系统及应用
2025-02-07
Nucleic Acids Research|陈坚院士团队刘延峰研究员课题组研究成果：正交单链DNA生成器介导的基因组多位点靶向连续进化系统的创制
2025-01-12
Nature Reviews Bioengineering|陈坚院士团队关欣副研究员课题组研究成果：微生物细胞工厂：细胞培养肉低成本与高品质的驱动力
2024-10-12
Metabolic Engineering|陈坚院士团队刘龙教授课题组研究成果：脂滴中重构后角鲨烯途径实现酿酒酵母高效合成7-脱氢胆固醇
2024-09-23
Food Hydrocolloids|陈坚院士团队刘潇助理研究员课题组研究成果：大豆蛋白-卡拉胶多尺度复合物形成及其对乳液结构调控的作用机制
2024-09-18
Nature Communications|陈坚院士团队刘龙教授课题组研究成果：可编程多功能无膜细胞器的从头设计与应用
2024-09-06
Food Hydrocolloids|陈坚院士团队关欣副研究员课题组研究成果：通过肌肉和脂肪细胞的3D共打印和共分化制备细胞培养五花肉
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