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姓名：陈坚 | |
| 职称：教授 |
| 学历及学位：研究生/博士 |
| 电子邮箱：jchen@jiangnan.edu.cn | |
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| 个人简介 |
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陈坚，江南大学未来食品科学中心教授、博士生导师，中国工程院院士。长期从事食品生物技术和发酵工程的科研工作。
1999年入选教育部跨世纪优秀人才培养计划；2001年获得教育部第二届青年教师奖和全国优秀教师称号；2004年入选首批“新世纪百千万人才工程”国家级人选；2005年-2020年任江南大学校长； 2021年获全国五一劳动奖章；2022年，领衔的教师团队入选第二批“全国高校黄大年式教师团队”。
以第一完成人获国家技术发明奖二等奖2项、国家科技进步二等奖1项；获省部级自然科学奖、技术发明奖、科技进步奖6项；获何梁何利基金科技创新奖、中国专利金奖；国家杰出青年基金获得者；担任国家“973”项目首席科学家。
主编的《发酵工程原理与技术》为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材和国家精品课程教材，并获首届中国优秀教材二等奖；以第一完成人获国家教学成果二等奖1项；牵头的教学团队获全国第一个“发酵工程课程国家级教学团队”。 |
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| 学习工作经历 |
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1979年9月--1984年6月： 清华大学，环境工程专业，本科
1984年9月--1986年12月： 无锡轻工学院，发酵工程专业，硕士
1987年9月--1990年12月： 无锡轻工学院，发酵工程专业，博士
1991年3月--1992年2月： 无锡轻工业学院，发酵工程系，助教
1992年2月--1993年2月： 无锡轻工业学院，发酵工程系，讲师，系主任助理
1993年2月--1995年7月： 无锡轻工业学院，发酵工程系，副教授，系副主任，硕士生导师
1995年7月--至今： 无锡轻工大学，生物工程学院，教授，博士生导师
1999年8月--2001年9月： 江南大学，生物工程学院，院长
2001年10月--2005月6月： 江南大学，副校长
2005年7月--2020年4月： 江南大学，校长
2019年5月--至今： 江南大学，学术委员会主任
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| 主要代表性成果 |
| 一、论文（论著发表情况） |
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部分代表性论文如下：
1、 Pyruvate-responsive genetic circuits for dynamic control of central metabolism，2020年，发表刊物（出版社）：Nature Chemical Biology.
2、 Titrating bacterial growth and chemical biosynthesis for efficient N-acetylglucosamine and N-acetylneuraminic acid bioproduction，2020年，发表刊物（出版社）：Nature Communications.
3、A dynamic pathway analysis approach reveals a limiting futile cycle in N-acetylglucosamine overproducing Bacillus subtilis，2016年，发表刊物（出版社）：Nature Communications.
4、Production of specific-molecular-weight hyaluronan by metabolically engineered Bacillus subtilis 168，2016年，发表刊物（出版社）：Metabolic Engineering.
5、Identification and characterization of bacterial cutinase，2008年，发表刊物（出版社）：The Journal of Biological Chemistry.
6、Metabolic engineering in the biotechnological production of organic acids in the tricarboxylic acid cycle of microorganisms: Advances and prospects，2015年，发表刊物（出版社）：Biotechnology Advances.
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| 二、专利情况 |
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1、一种动态调控脂肪酸代谢途径强化柚皮素合成的方法，2021年，专利类型：发明专利，专利号：ZL201911354531X，排名：第二；
2、一种转化合成左旋多巴效率提高的大肠杆菌及其应用，2019年，专利类型：发明专利，专利号：ZL2019111841427，排名：第二；
3、一种对香豆酸响应的动态调控系统及其构建方法，2021年，专利类型：发明专利，专利号：ZL 201911353471X，排名：第二；
4、一株产L-高丝氨酸的谷氨酸棒杆菌突变株的构建与应用，2020年，专利类型：发明专利，专利号：ZL2020104391832，排名：第二；
5、一种产α-酮戊二酸酵母工程菌及其构建方法，2010年，专利类型：发明专利，专利号：ZL201010578594.6，排名：第一；
6、一种碱性过氧化氢酶高产菌及用该菌株发酵法生产碱性过氧化氢酶，2006年，专利类型：发明专利，专利号：ZL200610040898.0，排名：第一。
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| 三、承担教学科研项目情况 |
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教学项目
1、发酵工程原理与技术
科研项目
1、生物培育肉产业基础发展战略研究，部委级项目，2022年；
2、维生素C一菌一步发酵过程中醇糖酮氧化机制及其调控，国家自然基金项目，2019年；
3、产地属性发酵食品氨(胺)类危害物积累规律与定向干预，科技部项目，2018年；
4、酿酒酵母积累黄酮类化合物过程中丙二酰辅酶A供给的动态调控，国家自然基金项目，2018年；
5、天津市振兴老字号食品产业创新发展战略研究，省级2021年；
6、蛋白质功能设计与高效制造的核心技术基础，省级，2020年。
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| 四、获奖情况 |
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1、2022年，领衔的教师团队入选第二批“全国高校黄大年式教师团队”；
2、2021年获全国五一劳动奖章；
3、2014年，设计专利《一种产α-酮戊二酸酵母工程菌及其构建方法》获中国专利金奖；
4、2014年，主编的《发酵工程原理与技术》获首届中国优秀教材二等奖；
5、2013年获何梁何利基金科技创新奖；
6、2015年，主持项目“酮酸发酵法制备关键技术及产业化获国家技术发明奖”二等奖；
7、2012年，主持项目“棉织物染整前处理关键酶制剂的发酵生产和应用技术”获国家技术发明奖二等奖；
8、2006年主持项目“以高产量、高转化率和高生产强度为目标的发酵过程优化技术”获国家科技进步奖二等奖；
9、2009年获国家教学成果奖二等奖；
10、2006年和2009年，指导的2名博士生的毕业论文被评为全国百篇优秀博士学位论文。
以上资料更新时间截止：2022年8月 |
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