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浙江中坚科技股份有限公司董事长吴明根一行莅临未来食品科学中心参观交流

来源:未来食品科学中心   文:潘梦妍 图:夏路 审核:汪超  发布日期:2023-02-17  查看次数:

2月16日上午,浙江中坚科技股份有限公司董事长吴明根、中坚集团鲍嘉龙一行莅临江南大学未来食品科学中心参观交流,中国工程院院士、未来食品科学中心首席科学家陈坚,未来食品科学中心副主任汪超陪同参观了中心中试平台和食品合成生物学与生物制造实验室。

参观过程中,陈坚围绕中心发展方向和建设目标向吴明根一行详细介绍了食品合成生物学与生物制造实验室的研究方向、研究团队、承担科研项目和产业化成果;其后,汪超向吴明根介绍了江南大学-贵州茅台集团混菌传统发酵协同创新实验室、人工气候室、细胞工厂种子培养区以及中试平台的布局结构和设备应用。

吴明根表示,中坚科技是一家从事装备智造、科技推广和应用服务为主的企业,前期与中心在发酵产业上开展了一系列高水平合作,此次参观交流希望与未来食品科学中心延续友好合作关系,开展深度的产学研合作,在食品生物技术领域开辟新的发展路径,实现共赢!

参观食品合成生物学与生物制造实验室

参观未来食品科学中心中试平台

(编辑:潘梦妍)